Découvrez cette délicieuse recette apéritive élaborée par Elodie Condemi, gagnante de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 - Saison 9.
Le meilleur accord met-vin ?
Pour une association des plus réussies, servez les cubes de polenta avec un Pinot Noir des Chasseurs de Lune.
200gr de polenta
1l d’eau
Sel/poivre
Huile d’olive
Tomates séchées
4 cuillères à soupe de Parmesan
Quelques feuilles de basilic
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