Le Pinot Blanc donne un vin frais et délicat en toute légèreté. Ce vin est produit à partir d’une sélection qualitative de nos raisins.
Fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d’un élevage sur lies de plus de 6 mois.
Or pâle.
Nez expressif et fruité, sur des notes florales et de fruits blancs.
Rond, équilibré et délicat, il allie fraîcheur et souplesse. Cela en fait un vin très agréable à déguster.
Il sera parfait avec les terrines, tartes flambées, tourtes, escargots et viandes blanches. A tester avec une salade « César ».
En hiver, servez-le en accompagnement d'une raclette ou d'une fondue au fromage.
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