Crémants "ICE By Bestheim" Crémant d'Alsace ICE Rosé by Bestheim Demi-sec
Il se distingue par sa fraicheur glacée, exaltant les notes de fruits rouges acidulés, à déguster en été comme en hiver.
IDENTITÉ
Partez à la découverte d'un nouveau mode de consommation de l'effervescence avec la gamme "ICE by Bestheim". Servis dans de grands verres avec des glaçons, ce sont les partenaires idéaux de vos moments festifs et/ou de vos apéritifs en famille ou entre amis...
Ce Crémant ICE Rosé est produit exclusivement à partir de Pinot Noir.
VINIFICATION
Vinifié en cuves inox avec une courte macération des raisins. Fermentation alcoolique selon la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille), suivie d’un élevage sur lattes d’au moins 1 an avant sa commercialisation.
DÉGORGEMENT/DOSAGE
Sa teneur en sucres de 45 grammes par litre lui permettra de supporter la dilution des glaçons.
Robe rose, fin cordon de bulles.
Notes de framboise et de fraise agrémentées par un léger parfum de yuzu.
Ronde, ample et longue. Attaque délicate enrobée de saveurs de cerises et de cassis.
Crémant d'Alsace ICE Rosé by Bestheim, un bel accord avec les fruits rouges.
Accords mets & vins : que manger avec le Crémant ICE Rosé by Bestheim ?
A servir sans hésitation en apéritif avec des glaçons ou en accompagnement de desserts aux fruits rouges.
Découvrez la recette de l'ICE Rosé Pamplemousse, cocktail réalisé à partir de cette cuvée.
